उत्पादन mucopolysaccharides मा धनी छ।अन्य म्याक्रोमोलेक्युलर कोलेजनको तुलनामा, चिकन कोलेजन प्रकार ii मानव शरीरलाई पचाउन, अवशोषित गर्न र प्रयोग गर्न सजिलो छ, र हड्डीको गुणस्तर बढाउन र ओस्टियोपोरोसिस सुधार गर्न मद्दत गर्दछ।